香飄的清炒南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮洗淨切成塊，香菜切段，幹辣椒備用

2.炒鍋放油燒熱，加入幹辣椒爆香

3.倒入南瓜翻炒

4.翻炒兩分鐘後加鹽

5.加麻辣鮮繼續翻炒

6.少加一點水，防止粘鍋

7.蓋蓋中火燜煮五分鐘就好了

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

炒南瓜的時候一定要加點水，不然南瓜容易粘鍋，炒出來的南瓜不好吃