主料
輔料
具體步驟
1.鍋燒熱 倒入油
2.蔥蒜薑絲嗆香
3.倒入收拾好的蝦(去蝦頭)
4.加入適量食鹽翻炒
5.翻炒
6.放入少許醬油調色
7.翻炒
8.翻炒入味即可
9.成盤
烹飪技巧
蝦還是先剝了皮再炒入味