主料
輔料
具體步驟
1.材料備好
2.雞蛋洗淨外殼,磕入碗中!加入油鹽生粉。攪拌均勻。番茄切片待用
3.鍋燒熱,加入油,下雞蛋。中火煎,翻面。
4.用鏟切塊。翻炒下,起鍋待用。
5.鍋燒熱,加油下大蒜爆香。
6.下番茄翻炒。
7.炒熟番茄,加入雞蛋翻炒。加水。加糖。稍煮。加入鹽。翻炒
8.盛盤開吃
烹飪技巧
無