主料
輔料
具體步驟
1.將南瓜切成條狀。
2.鴨蛋煮熟。
3.取蛋黃部分,用勺子壓碎,蛋黃越細膩越好哦。
4.南瓜條倒入鍋中,煮5分鐘出鍋裝盤,裹上一層薄面粉。
5.平底鍋倒油,南瓜過油,小火炸一分鐘。
6.炒蛋黃,蛋黃冒泡泡的時候,就可以放入南瓜條了,使南瓜條均勻粘上蛋黃出鍋,搭配水果即可。
烹飪技巧
無