香飄十里的香椿炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取4個雞蛋打入碗中，加入適量鹽攪勻。

2.取適量香椿洗淨，切碎，跟儘量切碎一點，葉子切大一點，加入雞蛋液中，攪勻。

3.鍋中放入適量油，5層熱放入雞蛋香椿液，快速翻炒即可。