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美味營養的消化餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.82K
美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小蘇打 :0.625ml
鹽 :2
乾酵母 :2.5ml
全麥粉 :100
白砂糖 :20

輔料

清水 :25

具體步驟

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料和成麵糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒發好的麵糰,撒上一點麵粉(不在材料中)。

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麵糰擀開成大面片。

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用圓形模具切成圓面片或者切成其它形狀。

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將切好的小面片放入烤盤裡。

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將面片紮上一些小孔,放入預熱好的烤箱,上下火165℃,中層,烤15分鐘。

美味營養的消化餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤好後取出晾涼。

烹飪技巧

剛烤好有點軟,晾涼後就會變脆了。麵糰儘量擀的薄一些。