![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
黃油 ：
100蛋液 ：
30 紅糖 ：
80 低筋
麵粉 ：
150 輔料
烤熟核桃仁 ：
60 具體步驟
![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油軟化加紅糖打發至出現羽毛狀紋路
![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.分兩次加入蛋液，攪拌均勻
![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.篩入低筋麵粉拌均勻
![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入掰碎的核桃仁拌均勻
![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.整形，放入冰箱冷藏3小時或冷凍1小時
![美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味營養的紅糖核桃餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.切0.5釐米薄片，擺烤盤上留適當空隙。烤箱預熱好180度上下火中層烘烤12到15即可，視每個烤箱不同，大家把握一下
烹飪技巧
1.麵糰整形可藉助保鮮膜或一次性手套2.麵糰冷藏3小時或冷凍1小時，定型即可，不要凍硬利用餘溫燜10分鐘可使餅乾更酥脆
千里飄香谷
