辣椒炒西瓜皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將西瓜皮削掉外皮，洗淨，切條。

2. 辣椒洗淨切段，大蒜洗幾個切碎備用

3. 熱鍋放豬油，將蒜放入鍋中爆炒出香味，再放西瓜皮翻炒，炒至半熟將辣椒放進去一起炒。再加點醋，放點老抽。再翻炒幾下加1勺鹽炒幾下加水至水沸騰上鍋。