![全麥消化餅乾怎麼做好吃又簡單]( "全麥消化餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
全麥麵粉 ：
140 黃油 ：
65 雞蛋 ：
25 紅糖 ：
30麥芽糖 ：
10泡打粉 ：
2 輔料
具體步驟
1. 準備好所有材料。
2. 麵粉和泡打粉過篩備用。有麩皮過篩後重新倒入麵粉裡。
3. 黃油軟化後加入紅糖和麥芽糖用打蛋器打至蓬鬆狀態。
4. 雞蛋分兩次加入3中每次打到雞蛋完全融入再加下次然後加入麵粉。
5. 揉成麵糰冰箱冷藏30分鐘更容易成型。
6. 把麵糰擀成0.3cm麵皮用餅乾模具壓出形狀，再用叉子叉滿小孔。
7. 170度12分鐘左右。烤箱壞了下管不發熱我想哭。
烹飪技巧
麥芽糖沒有可以不用，用了主要是為了顏色好看。
千里飄香谷
