易消化的蔬菜有哪些呢|什麼菜好消化

現代生活中飲食越來越豐富，好吃美味的同時，各種各樣的豐盛食物的興起，也加重了腸胃負擔，腸胃消化吸收功能不好的人群一定要注意飲食調理，多吃易於消化的食物。市場上哪些蔬菜好消化呢？經常做飯的人群懂得什麼菜好消化，才能為家人帶來健康的美食。

一、什麼菜好消化

1、粥類

粥類比較容易消化，因此比較適合胃病的人吃，如白蘿蔔粥(先把蘿蔔切片煮熟，再加入米一起煮，最後加少許紅糖煮沸即可吃);還有八寶粥，其含有花生、杏仁、白糖等，熱量高且豐富，有益於胃。

2、蓮藕

蓮藕偏涼性，含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效，並且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助，是胃病患者的滋補佳品。

3、湯類

比較養胃的東西首選是湯，對於胃病的患者多喝菜湯最好，菠菜、玉米、雞蛋等等，可以拿來煲湯的都上。菠菜味甘性涼，其可促進胃和胰腺分泌，增加人的食慾，有利於消化，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，益腸胃，利便祕;不過，菠菜草應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。

4、南瓜

南瓜內含有維生素和果膠，含有的果膠可以保護胃粘膜，加強胃腸蠕動，幫助消化。有胃病且又喜歡吃南瓜的人不妨多吃一些。

5、包心菜

包心菜含有的維生素C等營養成分，有助於止痛及促進潰瘍癒合，是健脾養胃、解毒消腫的好菜品，捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法，可以減輕胃病的疼痛;含有的維生素U可以保護黏膜細胞，對胃火及胃潰瘍的預防有一定的幫助。

6、白蘿蔔

白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油，能促進胃腸蠕動，幫助消化，增進胃病患者的食慾;其含有的干擾素誘生劑活性強，生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，有效於胃炎引起的腹脹、便祕、痛疼等。

7、水果

胃病患者多吃點富含維生素C的水果，維生素C能保護胃部和增強胃的抗病能力，如蘋果、獼猴桃、草莓等，蘋果能健脾補氣益胃，生津潤燥。

二、寶寶吃什麼好消化

1、大麥及大麥芽

媽媽可以給寶寶大麥茶煮水喝，因為大麥中的尿囊素有促進胃腸道潰瘍的癒合的功效。

2、酸奶

酸奶中的乳酸能抑制體內黴菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。

3、蘋果

蘋果中所含有的營養物質豐富，非常適合寶寶食用，日常中可以多給寶寶吃蘋果，促進寶寶的腸胃的消化，增加寶寶營養的吸收。

4、西紅柿

西紅柿中還含有獨特的番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

上述幾類蔬菜比較易於消化，大家都記住了嗎？腸胃不好的人可以多吃易於消化的食物，對於很多人群，有必要了解一下易於消化的食物哦。什麼菜好消化？瞭解了以後分享給身邊的朋友吧，需要養病或身體特殊時期就可以選擇一些好消化的食材。