主料
輔料
具體步驟
1.黃豆泡發後備用
2.雪裡蕻泡水1小時候洗淨切碎
3.幹蘑菇泡發,洗淨備用
4.準備好蔥姜、大料
5.熗鍋
6.現鈔熟黃豆
7.在下入幹蘑菇翻炒,並加入適量水防止幹鍋,最後下入雪裡蕻燉熟即可
8.好了
烹飪技巧
因為雪裡蕻是醃過的,本身就有鹹味,就不要再放鹽了