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美味的雪裡蕻炒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
美味的雪裡蕻炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雪裡蕻 :500
肉絲250

輔料

醋 :適量
白糖 :適量
幹辣椒 :適量
生薑適量
大蒜 :適量
蔥花 :適量
老抽 :適量

具體步驟

雪裡蕻需要泡一下,嚐嚐味道鹹淡,泡五分鐘左右再洗乾淨,切成碎丁

用濾布把水分擠幹

肉絲切條,不好切先提前凍一下肉,蔥薑蒜

放老抽,醋,湯,辣椒,不需要鹽,可以稍微放點雞精,記得油需要多放

炒肉,再放雪裡蕻,也可以拌麵吃