雪裡蕻炒豆腐如何做簡單又美味

雪裡蕻炒豆腐，白嫩嫩的，就像玉一般的豆腐，潤滑爽口，一吃到嘴裡就有種要化了的感覺，黃豆的香氣撲鼻而來，沁人心脾。具有極高的營養價值的雪裡蕻搭配上富含蛋白質的豆腐的這道菜—雪裡蕻炒豆腐實在是美味佳餚，老少皆宜的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.雪裡蕻洗淨切碎，豆腐切塊，辣椒切粒

2.油熱後，放入雪裡蕻翻炒

3.變色後，放入豆腐，加少量水煮開

4.放入辣椒，加鹽調味即可。

烹飪技巧

如果喜歡吃軟一點的可以煮久一點。