雪裡蕻拌豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雪裡蕻（芥菜）洗淨，放入滾水中氽燙，撈出擠幹水分，切成細末；

2. 豆腐乾洗淨切丁；

3. 紅辣椒洗淨，去蒂切末；

4. 鍋中倒油燒熱，爆香紅辣椒末，放入雪裡蕻翻炒片刻盛出裝盤，加入豆腐乾、精鹽、白糖、陳醋，淋上香油即可。