家常菜肉沫雪裡蕻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雪裡蕻洗淨晾乾水份。

2.煮開水，放點油鹽，把雪裡蕻焯熟，再次過涼，擠幹水份。

3.把雪裡蕻擠幹水份，切成細細一小段，備用。

4.熱油鍋，把肉末下鍋炒香；

5.肉沫八成熟時下雪裡蕻一起炒，加入鹽，白糖和辣椒粉調味即可！

烹飪技巧

加入辣椒粉更惹味，很下飯！