常吃不膩的豆沙包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉放盆裡。

2.放入安琪和泡打粉。

3.放入一勺白糖。

4.用35度左右的溫水和麵。然後醒面30分鐘。

5.在醒面的時候，將豆沙餡均勻的分成份。

6.擀皮，稍微厚一些。劑子大小跟包子差不多就可以了。

7.將豆沙放在麵皮上，包好。

8.將包好的豆沙包放在蒸鍋裡，待開鍋後，蒸15分鐘，即可。

烹飪技巧

面裡放糖，是為了起白的作用。醒面的過程，是為了面更鬆軟。