吃不膩的豆沙餡兒南瓜餅如何做簡單又美味

我們一家人都喜歡吃甜的，所以豆沙餡兒南瓜餅是我們的最愛，每隔幾天，我們一家人都強烈要求讓我做，每次做的他們幾乎都吃完了。吃不膩的豆沙餡兒南瓜餅不僅美味，而且還可以增強免疫力，是我們的身體更加的健康。早上吃幾塊豆沙餡兒南瓜餅可以精神一上午，晚上吃則可以睡得特別香。

主料

輔料

具體步驟

食材圖，南瓜去皮已經在昨晚電飯煲煮飯時蒸熟，豆沙餡兒也前幾天做好，搓成小圓球了

用勺子將南瓜壓成泥，因為南瓜泥不多，所以又添加了一點點熱開水拌勻

倒入糯米粉中

揉成團

搓成條

分成十個小劑子，依次按扁

用手捏出小碗狀，包入豆沙

用右手虎口收口

再按扁

煎鍋內倒入約一勺植物油，放入五個南瓜餅

一面煎黃，翻面再煎熟

出鍋放在吸油紙上，趁熱享用吧

烹飪技巧

1、南瓜泥入糯米粉後，根據手感來來新增水或乾粉，一點點地加。2、餅做的多時，可將生餅入冰箱冷凍。想吃前，取出直接入鍋煎就行。3、煎的時候要小火慢慢減，勤翻面觀察。