![常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 ：
330 雞蛋 ：
1個 牛奶 ：
180ml 白砂糖 ：
20 輔料
肉鬆 ：
適量油 ：
適量酵母 ：
3鹽 ：
4 具體步驟
![常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵包機和麵結束後，一次發酵完成後分成一個個小麵糰醒發15分鐘（毛毛蟲的用20克麵糰，量小了點）
![常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用擀麵杖擀成長方形
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3.在一邊放上適量肉鬆，另一邊切成一段段的
![常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把肉鬆包著捲進去
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5.捲成這樣的長條
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6.入烤箱二次發酵後刷蛋液，用黑芝麻點成眼睛嘴（我用的是核桃粉，看起來不太像）
![常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第8張]( "常吃不膩的毛毛蟲麵包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.160度烤15分鐘就足夠啦，下火小一點
烹飪技巧
麵糰量小了點，太細了，烤過了頭，硬了點。
千里飄香谷
