關於蘆筍排骨湯的家常做法的知識

“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經，有清熱解毒，生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值。豬排骨也是日常生活常食用的肉食。其能提供人體生理活動必需的優...

食材明細主料鞭筍（4株）排骨（520克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鞭筍排骨湯的做法步驟1、食材：鞭筍、排骨（已清洗焯水）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上...

食材明細主料黃山筍乾（適量）排骨（300g）輔料老抽（1匙）醋（1匙）調料滷肉料包（5g）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾排骨湯的做法步驟1、筍乾用涼水泡8小時，期間換水2次。天熱時放冰箱冷藏...

食材明細主料排骨（一根）葫蘆（一個）輔料姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨葫蘆湯的做法步驟1、準備食材排骨焯水。2、鍋中倒油放入薑片爆香加入排骨炒到金黃這時可以加點鹽...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

食材明細主料排骨（適量）葫蘆（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葫蘆排骨湯的做法步驟1、用料圖。2、生薑切片，鍋中放冷水、排骨、兩片生薑煮至沸騰再煮幾分鐘，把...

食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均...

蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”，東北人也稱為“藥雞豆子”，我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩，口感鮮美，是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富，還有增進食慾、促進消化的作用，下面就...

“排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料春筍（適量）排骨（適量）枸杞（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯水。2、水開煮一會兒，過涼水，洗幹...

食材明細主料牛排（適量）蘆筍（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛排蘆筍的做法步驟1、準備好新鮮的蘆筍。2、切掉老的根部，洗淨。3、鍋中放水燒開，...

食材明細主料蘆筍（適量）雞骨（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍雞骨湯的做法步驟1、雞骨斬小塊。2、加入適量生抽生粉鹽糖...

“春節過後馬上就要進入到清明瞭，在這春暖花開的季節，很多人都容易犯起春困。每年這個時節這個湯就成了我家飯桌上的常客。這個湯所用到的材料很常見：山藥、甘筍、排骨。山藥：健脾養胃、益...

“這是夏天的圖，現在上傳來說說做湯，本來是種青蘿蔔，種著種著倒成了紅皮蘿蔔了，而且很多纖維很硬，用來做湯最好了，同時也加了紅蘿蔔和蘋果，湯就更鮮美了。”食材明細主料排骨（約350克）紅蘿蔔（2條...

“家常版的醃篤鮮，不，是倒序版的醃篤鮮。穩居好評前三名。”食材明細主料排骨（12塊）醃竹筍（10根）輔料花椒（幾顆）大料（1顆）蔥（2段）姜（2片）桂皮（1片）香葉（2片）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“雖然國內大部分地區依然非常炎熱，可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中，從10月份進入雪季，一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季，使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚...

食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...

食材明細主料土豆（1個）蘆筍（250g）培根（2片）輔料濃湯寶（半小盒）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）黃油（10g）牛奶（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍濃湯的做法步驟1、蘆筍洗淨，把尾部老的部分切掉2、土豆去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蘆筍排骨湯，蘆筍很適合夏季吃的一種食物，跟排骨一起煲湯喝，夏日來一碗家常蘆筍排骨湯，這一碗湯充滿著家裡的味道，具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘆筍燜排骨是一道簡便的家常菜，老少咸宜。蘆筍含有豐富的維生素和氨基酸，具有提高身體免疫力的功效。新鮮的蘆筍翠綠水...

“尤溪綠筍個短頭大，由於形似馬蹄，也被稱為馬蹄綠筍。綠筍是一種上乘的保健食品，根據測定，綠筍中含有糖、蛋白質、澱粉和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及鐵、鋅、鈣等元素。因此，綠筍營養豐富，具有清涼解毒、...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高...

“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“超級喜歡吃筍，脆嫩鮮甜，終於知道我們的國寶為什麼那麼喜歡吃筍了。最近春筍季，不抓緊吃又得等一年。家裡最近最常做的就是燉湯，湯汁鮮甜，筍脆嫩爽口，做法簡單。我沒有給筍焯水，因為筍夠嫩夠...

“排骨焯水去血沫，冬筍乾洗乾淨，香菇洗乾淨去蒂劃十字，胡蘿蔔洗淨去皮切成塊，砂鍋加水燒開將焯過水的排骨放入砂鍋加生薑片2片，香葉，草果，八角，肉蔻，桂皮，兩片幹山楂放入砂鍋內大火燉30分鐘左右...