主料
輔料
具體步驟
1.紅皮蘿蔔洗淨
2.去皮切成絲
3.放入盆中加入適量鹽醃製出水分
4.之後把水分擠幹
5.調料汁,一調羹蘋果醋和一調羹半鮮醬油拌勻後加入適量芝麻油
6.先把醬汁淋入盆中再加入老乾媽即可
7.上桌
烹飪技巧
1,蘿蔔生食會有辣味而且很傷胃,用鹽醃製過後能把辛辣味去除。2,不喜歡吃辣的不加老乾媽味道也很棒