百吃不厭的酸辣蘿蔔絲如何做簡單又美味
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![百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單]( "百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
粉絲 ：
150 豬肉 ：
50 蘿蔔 ：
300 青辣椒 ：
100 輔料
醋 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蘿蔔洗淨切成絲
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2.豬肉餡備用
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3.粉絲用溫水泡20分鐘
![百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中放油，加入花椒煸出香味
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5.加入肉餡炒1分鐘，加入生抽煸炒
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6.加入辣椒煸炒
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7.加入少量水
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8.加入粉絲，小火加熱，加入蘿蔔絲
![百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "百吃不厭的酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火翻炒三分鐘，加入鹽、香醋調味即可
烹飪技巧
一定要大火翻炒
千里飄香谷
