主料
輔料
具體步驟
1. 先囉嗦幾句西蘭花的儲存: 可以將買回來的西蘭花粗莖切下, 用開水燙一下, 瀝乾放涼後冷凍儲存。
2. 西蘭花化凍後重新汆燙一下,瀝乾水分裝盤。
3. 然後把肉末用蔥蒜末炒一下,加炸醬,勾芡,淋到西蘭花上即可。