主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花1大顆用刀削成合適的朵
2.切好的蒜片
3.西蘭花用開水焯
4.焯好後控水備用
5.鍋裡放油,蒜片熗鍋
6.倒入西蘭花
7.加入適量食鹽攪拌
8.榨好的蒜末
9.放入適量
10.攪拌均勻即可
11.盛盤
烹飪技巧
西蘭花防癌