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發表於:2023-12-26
食材明細主料大白菜(190克)香乾(170克)熟牛肉(175克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香乾牛肉大白菜煲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、香乾、熟牛肉。2、將...
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發表於:2024-01-09
“白菜的做法多種多樣,價格便宜且營養美味,酸辣白菜是一道經典的下飯菜,而今天分享的這道白菜煲,又是白菜的另一種經典做法,將肉與菜完美的結合,白菜充分吸收肉醬的湯汁,口感微辣,非常美味下飯...
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發表於:2023-12-28
“豆腐白菜煲將豆腐油炸後,與白菜、牛肉丸一起燉煮,這樣口感層次更加豐富。豆腐入味多汁,牛肉丸香濃彈牙,白菜鮮美清爽,熱乎乎的一鍋,可以當菜吃,也可以當砂鍋,放些粉絲進去,連主食都省了。”食...
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發表於:2024-02-24
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳...
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發表於:2024-03-01
“冬天吃白菜暖身,吃完滿額是漢!”食材明細主料白菜(半棵)豬肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(小半條)鮮蔥(一條)鮮姜(兩片)蒜子(一顆)配料沙糖(小許)白米醋(小許)生粉(小許)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煲淋大白...
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發表於:2018-02-05
紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料大白菜(215克)熟牛肉片(125克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、熟牛肉片。2、燒鍋倒油燒熱,下入...
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發表於:2024-01-09
“菜煲貌似屬於南方食品,在於它的鹹跟鮮。配粥配飯都是個不錯的選擇”食材明細主料幹蝦(數量)大白菜(一顆)香菇(少許)輔料雞精(少許)鹽(少許)料酒(1-2勺)五香粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-02-01
“【牛肉醬香乾炒白菜】在香乾和白菜炒熟的時候放了點牛肉醬提鮮提味,味道好好吃哦!!!兩個字:下飯。。。”食材明細主料白菜(175克)香乾(120克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-10
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(600g)豆乾(一袋)輔料洋蔥(1個)西芹(1顆)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(3匙)老抽(1匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大白菜(適量)牛肉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張!2...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蝦乾(適量)小白菜(一棵)輔料姜(4片)蒜(4粒)指天椒(2個)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦乾白菜煲的做法步驟1、帶殼蝦乾適量在清水中泡軟,此處也可用蝦米代替。2...
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發表於:2018-07-29
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉(適量)輔料大白菜(適量)薑片(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裡倒油先炒姜接著倒入大白菜。3、差不多就...
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發表於:2018-04-09
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蝦乾(65克)大白菜(190克)千張條(190克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦乾大白菜千張條煲的做法步驟1、食材:蝦乾、大白菜(已清洗)、千張條。2、將大白菜放在...
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發表於:2018-08-06
香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麵,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大白菜(340克)鵪鶉蛋(150克)蝦乾(10個)輔料剁椒(適量)幹澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾鵪鶉蛋大白菜煲的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料牛肉(150g)娃娃菜(2顆)輔料香芹(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜牛肉煲的做法步驟1、所有原料初加...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料白菜葉(適量)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)花椒(適量)蔥(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉白菜乾豆腐煲的做法步驟1、白菜洗淨,幹豆腐切條,肉切片,蔥...
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發表於:2024-01-07
“大白菜牛肉”食材明細主料大白菜(適量)牛肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜牛肉的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋倒油3、下入生薑,蒜碎,煸炒出...