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照燒雞腿丼如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.31W
照燒雞腿丼怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

去骨雞腿肉 :1支
秋葵 :3支
白飯 :適量
醬油36㏄
味醂 :25㏄
米酒 :20㏄
糖 :10公克

輔料

具體步驟

1. 白飯盛入大碗中,備用。

2. 將所有調味料混合拌勻為照燒醬汁,備用。

3. 熱鍋,倒入適量沙拉油,放入秋葵略煎後取出,原鍋放入雞肉塊煎至均勻上色,再加入作法2的照燒醬汁煮至醬汁濃稠、雞肉塊入味後熄火。

4. 將作法3的照燒雞肉塊與秋葵覆蓋在作法1的白飯上,再淋入適量醬汁即可。