![白汁菜花怎麼做好吃又簡單]( "白汁菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
菜花 ：
1棵 牛奶 ：
1/2碗（麵粉 ：
3湯匙（45g） 黃油 ：
1塊（20g）鹽 ：
2茶匙（10g）豆蔻粉 ：
1/2茶匙（3g） 輔料
具體步驟
1. 將菜花整棵放在深鍋中，撒上鹽（1茶匙，5g），加蓋煮15分鐘，整棵或切散裝在容器中。
2. 中火加熱小奶鍋，融化鍋中的黃油，加入麵粉、牛奶和鹽（另1茶匙，5g），邊加熱邊用打蛋器攪拌。
3. 等鍋中的奶糊稀稠均勻，呈微黃的熟色，撒入豆蔻粉，即成白汁。
4. 把奶糊白汁均勻淋於煮好的菜花上即可。
千里飄香谷
