推薦給你好吃的吃法|豆醬怎麼吃

我們吃飯的時候很喜歡加入各種型別的麵醬，使用的最多的就是大豆醬，也就是超市裡的黃豆醬，那麼你平時都怎麼使用黃豆醬呢，一般重口味的朋友可能不管做什麼菜都喜歡加一些進去，今天我們就給大家推薦幾種吃黃豆醬的好方法，一起看看吧。

豆醬怎麼吃，推薦給你好吃的吃法

一、豆醬怎麼吃

黃豆醬蒸排骨

材料

黃豆醬，適量，排骨適量，蔥，香菜，薑末

做法

1.將排骨清理乾淨，之後用毛巾包住弄乾水分，之後放在盆子裡，加入料酒白糖鹹鹽，多放黃豆醬少放鹹鹽，之後再加入一些麵粉後將排骨和這些調料一起攪拌均勻。

2.再加入適量的黃豆醬，大家可以根據顏色來判斷加得多少，呈現出棕色就行。將它們攪拌均勻之後醃製十五分鐘左右，在上面灑上事先切好的大蒜，之後我們再加入少量食用油，放到鍋中用大火蒸大約十分鐘之後，取出來撒上蔥花就可以吃了。

二、豆醬的價值

1.豆醬中含有豐富的營養物質，主要包括蛋白質鈣磷鐵，維生素，脂肪，眾所周知，這些營養物質都是我們人體維持正常的運轉不可以缺少的成分。

2.豆醬中的蛋白質的含量尤其的高，我們在菜裡面加入豆醬，不僅能夠豐富菜的口感，同時還能夠得到蛋白質帶給我們人體的好處，能夠促進胃腸的消化功能。

3.豆醬中含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於保持我們血管應該有的彈性，健腦，同時還能夠以防脂肪肝的發生。

豆醬怎麼吃，推薦給你好吃的吃法，上面文章第一部分推薦給大家的排骨的做法你們學會了嗎，做法總體來看還是比較的簡單的，就是在醃製的時候時間比較長，但是醃製完了基本上就結束了大部分的工作，第二部分還給不瞭解豆醬的朋友介紹了它的價值了，希望大家能喜歡額。