準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
煙燻三文魚 :
50 櫻桃番茄 :
3個 輔料
迷你黃瓜 :
半根 苦菊 :
1小把 精鹽 :
1白醋 :
1勺壽司醬油 :
半勺 橄欖油 :
5毫升 綿白糖 :
2圓生菜 :
3片 具體步驟
1.所有蔬菜清洗乾淨,鹽水侵泡一會兒;小番茄對半切開;
2.小黃瓜先對半切開,然後再切片;
3.苦菊沖洗乾淨後折成小段;
4.圓生菜葉子清洗乾淨後手撕成小片;
5.把所有準備好的菜放一個盤子裡,放入所有的調料拌勻;
6.三文魚對摺後捲起來,捲成玫瑰花的樣子,擺在拌好的菜上即成。
烹飪技巧
愛嘮叨:這是非常簡單的一道餐桌常見菜,除了加三文魚還可以拌入蝦等,其實就算是沒有肉類只有清淡的菜才很不錯哦。