自制酸白菜燉五花肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 酸白菜切細絲，五花肉切片，蔥姜切絲

2. 鍋燒熱以後加油，油溫別太高，然後把蔥、薑絲放入，再把五花肉放進去，煸炒，肉片發白以後在把切好的酸白菜放鍋裡，加點水，蓋上鍋蓋，大火悶熱。我是大概悶了十幾分鍾。出鍋，可以吃了。

3. 我做的酸白菜是婆婆自己醃的，不鹹而且乾淨，做熟了也不用加鹽和味精，酸爽，清口。太棒了