準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘世間所有的食物都可以完美的形成搭配,清新富含蛋白質的豆米搭配著細嫩可口的雞蛋就此形成一道色香味俱全的家常菜餚雞蛋漲豆米。搭配著一碗香噴噴的米飯食用風味獨特又美妙,讓人格外享受。而且色澤鮮亮,製作方法非常簡單,感覺不錯就試試吧。
主料
豆米 :
200 雞蛋 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
毛豆剝皮洗淨用刀切碎備用,雞蛋磕入碗裡打散備用
鍋裡倒適量油開火燒熱後倒入切好的豆米翻炒,翻炒變色後加入鹽少許胡椒粉適量雞精調味,待鹽調料翻炒均勻放入雞蛋,雞蛋放入後兩面煎一下雞蛋煎黃即可撒入蔥花裝盤
烹飪技巧