這道精品開胃菜泡酸菜燉五花肉光看名字我的口水都下來了,它是由五花肉和泡酸菜為主料的一道家常菜,營養非常豐富美食,五花肉和泡酸菜一起燉的味道也是十分濃郁誘人的。讓人聞著就覺得非常有食慾,是色香味兒俱全的一道菜,再配上一碗米飯,齊活。
主料
五花肉 :300輔料
蔥 :適量具體步驟
將豬五花肉洗淨,備好所有調味料
將所有調料放入鍋中,烹入料酒,,加鹽,調味。將五花肉煮熟。
煮好的五花肉切成薄片,粉條用溫水浸泡,酸菜洗淨
酸菜洗淨瀝乾水分,放入鍋中,燉至20分鐘。
接著把切好的肉片放入鍋中燉5分鐘,在放入粉條燉熟就可以出鍋了,出鍋前放入雞精即可。