觀察和敲打兩個步驟很重要|脆脆的西瓜怎麼挑

在炎炎夏日當中吃上一塊冰鎮西瓜，可以有效的起到解暑的作用，同時也可以補充我們人體流失掉的水分，但是西瓜的品質是有好壞的差異的，因此我們一定要學會挑選西瓜的方式，這樣才可以吃到更甜更好的西瓜，那麼脆脆的西瓜怎麼挑呢？

脆脆的西瓜怎麼挑

1.我們在挑選西瓜的時候，一定要特別關注一下西瓜的表面和西瓜的瓜蒂的部分，如果是已經成熟了的西瓜，表面看上去是比較光滑和平整的，瓜蒂的部分看上去是圓的，並且有一點黃黃的，這樣的西瓜甜度會更高一些，同時口感也會更好，相反，如果表面不是特別光滑，同時瓜蒂不是圓形又是青色的話，說明西瓜的長勢不是非常好。當然，不同品種的西瓜從外表皮看顏色是會存在一定的差異的，挑選西瓜的時候方法也是不太一樣的。

2.很多人在挑選西瓜的時候都會通過聲音來辨別西瓜的好壞，清脆可口的西瓜，當我們用手拍打的時候，聲音聽上去是非常清脆的，響聲就像敲瓷碗的聲音是一樣的，但是如果聲音聽上去是比較深沉的話，說明西瓜吃起來是沙沙的口感的，不一樣的人對於西瓜的口感喜好是不一樣的，在挑選西瓜的時候，可以通過聲音很好的進行分辨。但是如果西瓜的聲音聽上去特別沉悶，而且西瓜從外皮摸上去已經有點變軟的話，說明西瓜已經不是特別新鮮了，甚至很有可能已經發生了變質的問題，所以我們在挑選西瓜的時候，千萬不要挑選這樣的西瓜。

想要吃到脆甜的西瓜，一定要學會挑選西瓜的方法，通過觀察西瓜的外表皮，敲打西瓜等方式，就可以很好地做到這一點，需要引起注意的是我們在食用西瓜的時候一定要控制數量，雖然西瓜的口味很不錯，而且營養也很豐富，但是一次性吃太多的西瓜是不可取的。