香甜的金錢麵包卷，對於上班的白領一族來說，最合適不過了。香甜的金錢麵包卷，在搭配一杯濃濃的焦糖咖啡，不僅滿足了腸胃的飢餓感，更是在壓力巨大的工作中，找到一絲愜意感。另外，甜食可以使人心情愉悅，香甜的金錢麵包卷製作方法簡單，美味可口。
主料
南瓜泥 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
後油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，蓋保鮮膜放溫暖處發至2倍大
麵糰輕壓排氣，分割成約25-30g的一份，滾圓
將卷好的生坯順次排入烤盤，每個卷之間稍留空隙
烤箱預熱180度，中下層20分鐘，改中上層繼續10分鐘。（視自家烤箱威力適當調整烤盤位置和時間，如上色過重加蓋錫紙）
千里飄香谷
