芥菜肉丸豆腐煲主要用到的食材是芥菜、豬肉以及豆腐,豬肉以及豆腐含有豐富的營養物質,豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康真的非常有幫助的呢,芥菜中的含有豐富的纖維素有助於人們消化吸收,快來嚐嚐吧!
主料
芥菜 :200輔料
油鹽 :適量具體步驟
食材;油豆腐,豬肉,青椒。
全切絲,
芥菜末少許。
先炒肉,
.放點鹽,
.翻炒片刻出鍋待用,
另起鍋另燒油,下入青椒絲。
再在青椒絲放點鹽,
炒斷生,
放進油豆腐,
翻炒幾下,
再倒進炒好的肉絲炒勻,
倒進芥菜末,淋上生抽炒勻,
再放一點點清水燒開,調進十三香即成。