自己做的烙韭菜餅如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 :
50 木耳 :
10麵粉 :
100 粉皮 :
10 輔料
油 :
適量酵母 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 醬油 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1.韭菜切碎,木耳,粉皮泡發切碎
2.裡面打入一個雞蛋。
3.面發開後,麵皮擀成手掌這麼大的大小。
4.餡裡面放入調料攪拌均勻,放入麵皮上
5.捏成荷包一樣的形狀。
6.電餅鐺裡面塗上一層油,油熱後,放入餅。
7.當一邊加熱後,翻到另一面,使另一面加熱。
8.看到了吧,好吃的菜餅做好了,
烹飪技巧
最後方鹽,韭菜容易出水。