主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋敲破
2.放入鹽攪拌成蛋液
3.韭菜去掉老葉洗淨
4.將韭菜切碎
5.把韭菜、紅薯粉放入蛋液中
6.攪拌均勻
7.不粘鍋刷上油倒入倒入韭菜蛋液,煎至一面微微發黃
8.轉面再小火煎至微微發黃即可
烹飪技巧
可以任意新增自己喜歡的食材