如果我們平時吃熱氣的東西吃多了，是很容易上火的。萬能式的說法是，多喝熱水，能治癒一切。其實，除了熱水是必備之外，還是要注意休息的。肝火旺盛的人，可以吃一些維生素的食物來調節一下，類似蘋果、山楂等，不僅可以讓人強身健體，還會改善面板狀態呢。
對於上火吃維生素沒有一點情緒的人，都可以來看看這篇短文的。
一、容易上火吃什麼維生素
一般來說，缺乏維生素B2和C，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎症等症狀,你可以補充一下維生素B2和C片劑.這樣就不會容易上火了。
二、常見水果的性質
溫性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸薺等。
中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。
三、維c的作用：
1、提高人體的免疫力
維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力;促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅，在感冒流行季節可以適當補充維生素C，防治呼吸道感染、預防感冒。
2、參與膠原蛋白的合成
維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。如維生素C缺乏，會導致細胞連線障礙，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況發生在面板，則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。
3、抗氧化作用
機體氧化損傷產生的自由基可侵犯人的各種細胞，侵犯DNA導致癌症;侵犯血管就會加速動脈硬化;侵犯眼睛晶狀體就會引起白內障等。因此，抗氧化是一個重要的養生防病措施。維C是強有力的抗氧化劑，可以保護其它抗氧化劑。
4、參與膽固醇的代謝
維C可促進膽固醇的羥化和排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積，發揮預防動脈硬化的作用。
5、解毒
維C被譽為萬能解毒劑，可促進肝臟肝糖原的形成，而肝糖原在肝臟解毒中起著重要作用;有害重金屬汙染環境是目前存在的一個普遍問題，而維生素C可直接參與重金屬的解毒過程，可有效預防像鉛、鎘、汞等有害重金屬對人體的毒害作用。
其實經常吃含有維生素的蔬菜和水果可以增強人體的免疫能力，是自己遠離疾病，還可以改善面板的狀態，是面板變得光滑細膩。
通過上文對上火吃維生素的簡單介紹之後，我們不僅初步瞭解了上火之後應該吃維生素做法以及它的功效與作用，還清楚維生素的醫藥之類的知識。這方便我們日後對飲食的認知，而現在，我們瞭解了這些，對日後的生活也會起到很重要的作用的。
千里飄香谷
