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用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解

以前,我老媽總是會買一些韭菜、拌上粉絲和雞蛋,放在烙饃上、然後對摺、烙熟,然後就有了香香的韭菜盒子,今天我饞了,我老媽就用家裡的電餅鐺來做一做韭菜盒子,讓我回憶下以前韭菜盒子的味道~現在就隨著我老媽一起做吧。

主料

韭菜 :200克
雞蛋 :3根
麵粉 :300克
水 :140克

輔料

蔥姜 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量

詳細步驟:

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第2張

第一步

將韭菜、煎好的雞蛋切碎,然後加上各種調味品調製成餡料

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第3張

第二步

擀麵皮,加餡料

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第4張

第三步

邊緣捏緊

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第5張

第四步

將包好的平放,輕輕拍扁

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第6張

第五步

電餅鐺預熱、放油

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第7張

第六步

兩分鐘翻一次面

用電餅鐺烙出美味的韭菜盒子圖解 第8張

第七步

成功了