![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 ：
250麵粉 ：
500 輔料
草莓 ：
10個 木耳 ：
10朵蔥 ：
1根 姜 ：
1塊鹽 ：
適量花椒面 ：
適量 韭菜 ：
100 蝦米 ：
適量 具體步驟
![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉餡中放入蔥末、薑末、蝦米末、木耳、花椒麵攪拌均勻。
![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將草莓洗淨、去蒂、搾成汁。
![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將草莓汁淋在麵粉上，然後用筷子攪拌均勻。把攪勻後的麵粉揉成光滑不粘手的麵糰，放在盆中醒一會。
![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.韭菜洗淨切好。
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5.切好的韭菜放入肉餡中，放鹽攪拌均勻。
![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.醒好的面揉搓，切成小劑子。
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7.擀皮。
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8.包餡。
![自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的韭菜餃怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.鍋中水開後煮餃子。
烹飪技巧
依個人喜好，也可以將草莓汁過濾一下再和麵。
千里飄香谷
