關於刮目相看的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：11只淡奶油：半盒純牛奶：50奶粉：10蛋黃：2只輔料白糖：40低筋麵粉：15具體步驟1.淡奶半盒純牛奶100g砂糖隔水加熱至...

果醋跟我們平時燒菜用的食用醋是有一些不一樣的，它主要是用水果釀製而成，喝上去酸酸甜甜的，既可以當做一種食用醋，又可以作為一種飲料來喝，受到很多人的喜愛。尤其現在的小年輕特別愛喝這種...

芹菜對於許多小夥伴來說並不陌生，像芹菜炒肉那可是炒肉配菜裡面比較經典的一道了，在串串裡面還有牛肉包芹菜。你以為芹菜只是好吃這麼簡單嗎？芹菜的成分豐富，其營養價值和功效可是相當可觀...

茄子這種蔬菜大家都非常熟悉，我們在生活中經常會用茄子烹飪，做法非常多，蒜蓉茄子，紅燒茄子，茄子盒都是很好吃的，今天給大家介紹一種適合在家裡做的茄子的烹飪方法，愛吃的你趕緊來看一看吧。好...

情人節到了，你是否在煩惱不知道訂哪裡的餐廳請心上人吃飯呢？又怕訂好了心上人不滿意，好不容易選好了餐廳，即被告知沒有座位了，不用擔心，這個時候你可以選擇在家裡親手為心上人做上這麼一份提...

“近日看到很多美食家們在夏日裡做的涼皮，心裡不由得癢癢的。於是參考了很多方法，之後選擇了參考了阿大的簡易做法。立馬網上淘來綠豆澱粉，到貨之後在一個休息之日開始嘗試做做了，呵呵。”...

“刮涼粉，口味是酸辣，是湖南名小吃地區傳統風味名小吃，調以醬油、醋，清涼爽滑，來湖南一定要嚐嚐哦。”食材明細主料豌豆粉（100g）香菜（3顆）榨菜（20g）輔料植物油（20g）芝麻油（2勺）香蔥（1顆）鹽（3g）生抽（2勺）老抽...

蠔油作為一款調味品，深的大眾人心，更甚至有的家庭蠔油已經代替了醬油的存在。但是，近來不知何處傳起了蠔油能壯陽的謠言，既然說是謠言，相信大家都應該明白這是假的，憑什麼說就是假的呢？接下來...

剛擠出來的牛奶能喝嗎？很多人認為剛擠出來的牛奶肯定更加新鮮，好比剛摘的水果一樣能保留更多的營養價值且味道好食，所以不少人嘗試喝現擠的牛奶。然而現實生活中，喝現擠的牛奶真的好嗎？現擠...

純菜是什麼東西？大家可能會問。其實，純菜是我們日常生活中並不是很常見的一種蔬菜，它和眾多的蔬菜相同但又略有不同。作為一道青菜，純菜具有不錯的味道口感和營養價值。那麼，關於純菜，你們了...

梨子是秋天應季的水果，想必大家都相當熟悉了吧。梨子吃起來甘甜可口，而且水分充足。有的人吃梨的時候喜歡放在冰箱冷凍之後拿出來當冰棍吃。那麼，梨凍了還能吃嗎，下面感興趣的小夥伴一起和...

“各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜，有很多種類。有用爆米花（大米爆的那種）做的米花丸子，有用綠豆做的綠豆丸子，有糯米做的糯米丸子，當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃？今天...

橙子也算是水果中比較常見的啦。幾乎在哪裡都有它的身影。而因為吃橙子對身體很好，所以在平時它受到很多人的喜愛。但是很多人說橙子吃多了會上火，這是不是真的呢？帶著這個問題，和小編一起...

如果大家有一個想法想要創業的話，會選擇什麼樣的行業呢?其實烘培行業是非常值得推薦給大家的。可能家家戶戶都會有小孩子或者是女性，都非常喜歡吃烘焙產品吧，如果在江蘇選擇一個烘焙店加...

如果不是因為鯽魚過敏的話，是可以吃鯽魚的。過敏患者是要非常注意自己的飲食，鯽魚是一種吃植物的魚，所以肉質細嫩，營養價值也頗高，一般情況下是不會過敏的，除非我們混合很多其他東西一起吃引...

瓜類的食物，可是非常之多的，像是冬瓜，南瓜，黃瓜它們都屬於是常見的一種瓜類，平時喜歡吃瓜類食材的人們也多。瓜類一般會被人們進行烹飪後進行食用，當然也有一些是可以直接生食的，不過生食的瓜...

食材明細主料豌豆粉（1杯）水（5杯）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花生碎（適量）榨菜丁（適量）剁辣椒（適量）腐乳水（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刮涼粉的做法步驟1、一杯豌豆粉...

“想要健康地瘦下來，就要藉助清淡健康的食材，健康的烹飪方法，把腸胃裡的油物果斷地排出來！於是我需要這道好吃健康的刮油沙拉，既能過嘴癮，又不長肉。多種葷素搭配的低卡食材佐以少油少鹽的做...

眾所周知，在我們的日常生活中，每一道食材都是有它自己特有的功效的，但是當我們不小心將於其相剋的一些食物放入與其一起烹飪的話，就會破壞它的功效甚至有可能會對我們的人體產生一定的危害...

“趁著天氣變冷前，再吃一次涼粉，慢慢的看著涼粉刮成條，感覺好治癒o(*￣︶￣*)o比起涼皮做法要更快捷，雖然沒有涼皮的韌勁，不過粉條更柔軟了許多”食材明細主料豌豆澱粉（100克）青瓜（半截）蒜瓣（2瓣）香菜（少...

初夏是枇杷上市的季節，黃橙橙的枇杷不但好看而且好吃，它甘甜爽口，只要輕輕咬一口，清香的汁水填充了滿嘴，甜絲絲地一直甜到心裡。枇杷含有豐富的維生素和多重的營養元素，有利於幫助身體補充營...

骨頭湯，顧名思義，應該是一種補鈣的好湯食。想象骨頭把營養元素都煮到湯裡，喝一碗骨頭湯相當於吸收了骨頭裡精華營養，而骨頭鈣質含量較高，所以很多補鈣的人通常喜歡喝骨頭湯。那麼，骨頭湯補鈣...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料青蒜（適量）姜（適量）調料冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刮油素菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、青蒜姜切碎。3、鍋子放入開水和薑片。4、放入...

紅薯是在日常生活中經常見到的一種食物，紅薯不僅很容易產生飽腹感，還不會長胖，對於正在減肥的人都是很友好的，烤紅薯非常的香，甜甜的味道很好而受到很多人的喜愛，但是你對紅薯真的瞭解嗎，你知...

一說到餈粑這兩個字，我們就會想起學校門口經常有小販放車上的音響在播放著世上只有媽媽好。在這個很多人都追求有好身材，吃低熱量的世界裡，不管什麼吃的，都是有熱量的，這個充滿童年回憶的小...