膾炙人口的發麵餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把麵粉和酵母攪拌。自然醒發2小時左右就可以。麵粉里加一點鹽，做出來的餅會更好吃。

2.把醒發好的麵糰揉成長條。切成小劑子。擀成餅狀。

3.給我家的小饞貓做兩個紅糖餡的。（為防止紅糖加熱後流出，包餡前裡面加了些麵粉。）

4.都做成餅型後就可以下鍋烙了。不要放油。

5.烙成兩面金黃色。左下面的帶包子紋的是紅糖的哈。

6.做好了這個是發麵餅。紅糖的在下面圖片中。

7.這個紅糖的是紅我家不愛吃飯的小饞貓做的。呵呵。

烹飪技巧

1.紅糖裡面加適量麵粉就不會流出。2.和麵時麵粉里加一點鹽會增加口感，做出來的餅會更好吃。