再不知道就晚了|火腿腸保質期多久

火腿腸可以說是我們生活中大家都非常喜歡的一類肉質食物了，特別是小孩子大多數都很喜歡吃，因為它不僅實惠，味道也非常的棒。但只要是食物肯定都有它的保質期，一旦過期了那肯定是不能吃的，那麼火腿腸的保質期是多久呢？一起來看看吧！

一、火腿腸保質期多久，再不知道就晚了

有的火腿腸的保質期是80天，有的是180天，火腿腸因為它種類的不同，所以它的保質期也是不一樣的，而且這也的取決於你的儲存方法，儲存的好相對來說時間就會長一些。

儘管相對而言，火腿腸的保質期還算久一點，但是大家一次購買還是不要太多，畢竟銷售的時候產品已經生產出一段時間了。所以一定要自己需要多少買多少，不要買太多導致過期還沒有吃掉的情況。

二、火腿腸的儲存方法

1、火腿腸應放入冰箱冷藏儲存，保質期一般為180天。

2、如不能冷藏儲存火腿腸，應儘快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方。

三、注意事項

1、如果發現脹袋請勿食用，產品已經發生變質。

2、火腿腸的表面如果發粘請勿食用，產品發生變質。

3、如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品新增劑新增過多，最好不要食用。

四、火腿腸的危害

火腿腸或香腸在製作的過程中均新增過食品新增劑如硝酸鹽和亞硝酸鹽，這種新增劑既可滅菌又可髮色，這是從食品工藝的需要出發而新增的。但是硝酸鹽和亞硝酸鹽進入人體後，在適合的條件下(胃液的PH適合)可與胺類物質合成強致癌物(N-亞硝基化合物)，而且無論量的多少均可發生致癌作用。

還有就是火腿腸生產外來因素比較大，大廠的還好，小廠的各種違規使用材料和無序操作更會加大食品的危害程度。

儘管如此，在我們的膳食中，還有很多的天然食物可以阻斷致癌物的形成，如新鮮的蔬菜和水果，因含有豐富的維生素，特別是維生素C的作用很強;豆類及其製品、茶等中含有酚類物質，可阻斷致癌物的形成。所以在膳食中增加以上食物，可增進健康。當然，有時為了改善口味，適當的食用，只要你的膳食中其他的食物都很新鮮，一般來說不會有大礙。

現在大家都知道了火腿腸保質期有多久了。我們在購買的時候就可以看見包裝袋上其實都有註明的。雖然說火腿腸價格便宜還很好吃，但是也要少吃一點，特別是對於小朋友來說更應該控制一下哦，火腿腸的其實沒什麼營養，吃多了只會對身體帶來壞處。