膾炙人口的蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉一滿碗，白糖，雞蛋，鮮奶

2.蛋黃和蛋清分開

3.蛋黃加入40克白糖攪勻，打發起泡

4.打蛋清加入白糖，打發，紋路不容易消失為止

5.篩入麵粉加入一點熟植物油上下拌勻也可以畫十字刀

6.放進烤盤裡{先放入油紙}

7.上下火200°，烤15分鐘

8.做好了

烹飪技巧

放面是200克左右