主料
輔料
具體步驟
1.備好鵪鶉蛋
2.蘑菇洗淨,用小刀小心的去掉蘑菇的根部
3.洗好的蘑菇擺入盤中,在每一個上面撒上適量鹽,和少許蠔油
4.然後磕入鵪鶉蛋,在上面放一個枸杞點綴(不小心磕壞了一個),放入鍋裡,大火燒開後,改中小火蒸10分鐘,然後撒少許胡椒粉即可出鍋了
烹飪技巧
無