「首發」自制葡萄酒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把一串串的提子一顆顆留蒂剪散。

2.洗淨。

3.再放回籃子裡陰乾表面的水。

4.冰糖儘量挑碎的，備用。

5.把冰糖和葡萄分別放進缸裡，塞好蓋子，用塑料袋和報紙包好缸口，再用橡皮筋紮好。

6.約6個月後即可飲用。

烹飪技巧

在發酵過程中要有耐心，不可經常開蓋。