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「家庭版」香菇油菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.99W

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜：400
香菇：150

輔料

油：適量
鹽：適量
耗油：適量

具體步驟

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第2張

1.上海青洗淨直接用手撕成兩半，也可以整個

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第3張

2.香菇去蒂掰成小半

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第4張

3.油菜水開後焯水九分熟就行

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第5張

4.撈出來放入涼水中

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第6張

5.鍋內油熱後加入香菇。

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第7張

6.香菇炒的快熟的時候加入油菜

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第8張

7.加入耗油鹽等翻炒幾下

「家庭版」香菇油菜怎麼做好吃又簡單第9張

8.等耗油入味就可以出鍋了。

烹飪技巧

油菜不要焯水太過了，不然太爛了也不好吃。挑選香菇要選肉厚實的好

Tags：香菇香菇油菜油菜好吃家庭版

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