主料
輔料
具體步驟
1.肉絞碎放入調味料
2.再放個雞蛋攪拌均勻
3.肉入味半個小時 放入澱粉攪拌均勻
4.用調羹打肉丸 大小自己 喜歡
5.熱鍋涼油 油溫高了 關小火煎
6.把肉丸兩面煎金黃即可
7.成品