主料
輔料
具體步驟
1.豆皮用涼水泡軟
2.切絲
3.豬肉片準備好
4.鍋中放油,油熱放入豬肉片翻炒變色
5.放入醬油
6.放入料酒
7.放入鹽
8.放入蔥薑蒜
9.放入準備好的豆皮,翻炒1分鐘即可出鍋
烹飪技巧
豆皮很容易入味,而且也能生吃,所以不用炒的時間太長