百吃不厭的香辣小龍蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把蝦去頭去尾，用刷子洗乾淨，放鹽水泡一會

2.配料處理好

3.鍋裡倒適量油，大火燒冒煙倒入河蝦翻炒

4.河蝦變色時加生薑花椒八角辣椒炒出香味，加入老抽生抽鹽料酒繼續翻炒

5.翻炒片刻加適量開水蓋上蓋子燒一會

6.湯汁顏色變稠時加入蔥蒜雞精調味，炒一會留少許湯即可裝盤

烹飪技巧

小時