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  • 醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “過油的茄子香,那是誰都知道的;燒茄子不過油又要好吃,似乎是挺難的。但也不是完全不可以,我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟,然後再按一般方法來燒。今天先來...
  • 黃豆醬燒茄子怎麼做|黃豆醬燒茄子的做法
    發表於:2024-01-01
    “燒茄子好吃,但是都害怕茄子吸油。這道【黃豆醬燒茄子】的製作方法,保證了茄子不會吸油,並且經過煎制的茄子增加了香氣,要保證煎制的茄子不吸油,必須先煎制帶皮的一面,並且要掌握好火候。”...
  • 茄子泥的做法 好吃的茄子泥 茄子泥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料茄子(兩根)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)肉湯(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子泥的做法步驟1、茄子切條2、蒸軟3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽...
  • 蒜泥麻醬辣茄子的做法 【夏日小冷盤】蒜泥麻醬辣茄子 蒜泥麻醬辣茄子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料茄子(三根)輔料芝麻醬(一大勺)紅椒(適量)配料獨蒜(一頭)鹽(一茶匙)生抽(一茶勺)醋(二茶勺)紅油(一勺)香油(一勺)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(二根)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥麻醬辣茄子的...
  • 茄子泥怎麼做|茄子泥的做法
    發表於:2024-01-05
    “適合六個月以上的寶寶,清熱解暑。”食材明細主料茄子(適量)輔料溫水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子泥的做法步驟1、茄子去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的茄子放入料理機加溫水打...
  • 豆瓣醬燒茄子的做法 六月鮮豆瓣醬燒茄子 豆瓣醬燒茄子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料茄子(二個)六月鮮豆瓣醬(適量)六月鮮醬油(適量)植物油(一斤)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬燒茄子的...
  • 蒜泥芝麻醬拌茄子怎麼做|蒜泥芝麻醬拌茄子的做法
    發表於:2023-12-27
    “茄子屬於寒涼性食物,可以起到清熱解暑、降壓降脂的作用,比較適合夏天食用。今天我用的是白茄子,簡單易做,開胃爽口。”食材明細主料白茄子(三個)輔料芝麻醬(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋...
  • 醬香紅燒茄子怎麼做|醬香紅燒茄子的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料細茄子(5根)輔料姜(兩片)蒜頭(兩個)蔥(兩根)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紅燒茄子的做法步驟1、原材料!2、起油鍋,待油燒熱將茄子倒入鍋中翻炒!3...
  • 紅燒醬茄子怎麼做|紅燒醬茄子的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料茄子(3個)豬肉(250g)輔料青椒(1個)甜麵醬(一匙)生抽(一匙)十三香(一匙)雞精(一匙)油(一匙)鹽(一匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒醬茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、豬肉切塊,瘦肉...
  • 醬燒茄子塊怎麼做|醬燒茄子塊的做法
    發表於:2024-02-28
    “醬燒茄塊茄子口感香嫩,麵醬口味甜香,二者融合在一起,同樣的潤滑,同樣的綿軟。充斥著濃厚的醬香口味,色澤深厚,頗有食慾。是您家常佐食的很好選擇。主料:茄子300克調料:麵醬30克、蔥4段、姜4...
  • 家常醬燒茄子怎麼做|家常醬燒茄子的做法
    發表於:2024-02-10
    “搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我...
  • 醬燒茄子怎麼做|醬燒茄子的做法
    發表於:2023-12-26
    “一上桌就被搶光的一道下飯菜,這樣燒茄子,少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子(2根)螺絲椒(2個)輔料蒜瓣(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(2勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 肉末醬燒茄子怎麼做|肉末醬燒茄子的做法
    發表於:2024-02-23
    “肉末醬燒茄子,無論是夜宵或是正餐都會是非常吸引人的一道菜式,總是抵擋不了它的誘惑,和大家分享一下週末的成品。”食材明細主料茄子(3根)肉末(100克)輔料大蒜(4瓣)紅椒(2個)香蔥(少許)配料油(適量...
  • 辣醬燒茄子怎麼做|辣醬燒茄子的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料茄子(1個)青椒(1個)紅椒(1個)蒜(2瓣)蔥(少許)輔料辣椒醬(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燒茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子切長條,用清水泡一會後撈出...
  • 蒜苗醬燒茄子怎麼做|蒜苗醬燒茄子的做法
    發表於:2024-01-05
    “單獨醬茄子顏色較黑,加點蒜苗提味靚色”食材明細主料長茄子(2根)杭椒(3根)蒜苗(一小把)輔料蒜末(適量)鹽(適量)鮮味生抽(2匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗醬燒茄子的做法步驟1、茄子縱向...
  • 蒜泥紅燒茄子如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:一個蒜:1頭瘦肉:200白糖:1湯匙蔥白:一段輔料具體步驟1.把油燒至7分熱,放蔥花,放肉,,放醬油,2.茄子切滾刀塊,放入鍋中。...
  • 醬燒茄條土豆泥如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-29
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:250g土豆:150g輔料蔥:5g姜:5g蒜:4g黃醬:適量白糖:3g醬油:3g香油:2g高湯:適量八角:2個鹽:3g具體步驟1.將茄子洗淨切成條狀,土...
  • 麻醬茄泥怎麼做|麻醬茄泥的做法
    發表於:2024-03-01
    “麻醬茄泥——阿語名字:Babadnong(音譯)就是用烤的茄子做成泥然後和芝麻醬一起拌制的,口感很好。在中東和非洲是最常見的沙拉,配皮塔餅佐食。”食材明細主料烤茄泥(適量)輔料芝麻醬(適量)鹽(少...
  • 醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不...
  • 豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)蔥(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原...
  • 茄泥醬怎麼做|茄泥醬的做法
    發表於:2024-02-23
    “朋友們都喜歡吃就放上來大家一起分享咯”食材明細主料茄子(1個)輔料蒜蓉(1勺)橄欖油(30ml)芝麻醬(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄泥醬的做法步驟1、這道菜原名叫babaGanousheggplan...
  • 醬燒茄子拌麵怎麼做|醬燒茄子拌麵的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料蕎麥麵(適量)茄子(一根)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)糖(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)辣椒粉(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子拌麵的做法步驟1、洋蔥...
  • 醬香燒茄子怎麼做|醬香燒茄子的做法
    發表於:2023-12-27
    “最近我們單位,食堂天天吃茄子,表示已經不太稀罕啦,奈何家裡父子幾個提出要吃茄子,那就燒吧!”食材明細主料長條茄子(四個)輔料青椒(一個)大蒜(幾瓣)調料油(較多)豆瓣醬(一勺)鹽(少量)雞精(少量)鹹香(口味...
  • 蒜蓉醬燒茄子怎麼做|蒜蓉醬燒茄子的做法
    發表於:2024-02-27
    “最喜歡買的蔬菜就是西紅柿,茄子了,不光是因為喜歡吃,最重要的是處理起來簡單,在孃家的時候,最喜歡爸爸給我做的涼拌茄子了,先蒸,再拌,不過好像對茄子的品種很有要求,媽媽比較喜歡吃的是蒜蓉醬...
  • 醬燒美味茄子|醬燒茄子
    發表於:2024-02-23
    “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好...